Już ostatnio pisałam Wam, że zauroczyłam się w zupach typu krem. Wszystko zaczęło się od zupki z pora (przepis). Bardzo podoba mi się to, że są proste i szybkie w wykonaniu. Zachęcam Was do poszukiwań różnych przepisów i połączeń, którymi ja już teraz jestem zachwycona. Ja zaprezentuję Wam te najprostsze, a Was zapraszam do kombinowania, modyfikowania i dzielenia się swoimi kulinarnymi odkryciami :)
Składniki:
- pół brokuła
- skrzydełko z kurczaka
- masło
- zielona pietruszka i seler
- sól, pieprz i tymianek
- opcjonalnie: ser feta
Ugotuj rosół na skrzydełku. 10 minut przed końcem gotowania dodaj brokuł, zieloną pietruszkę i seler. Podgotuj jeszcze 5 minut. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Zblenduj i nałóż na talerz. Jeśli chcesz i możesz- posyp kawałkami fety.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz