Treściwa zupka idealna by nabrać sił na drugą połowę dnia. Dodatek jarmużu nadaje zupie lekko ostrawego smaku. Jako warzywo jest skarbnicą składników odżywczych, dlatego warto swoją dietę uzupełnić o ten dodatek.
Krótki i szybki przepis:
Na wywarze mięsnym (z dowolnego mięsa) ugotuj 4 łyżki kaszy
jęczmiennej. W czasie gotowania dodaj parę listków jarmużu oraz selera
naciowego. Pod koniec gotowania kasze (tj.15 minut) dodaj ziele angielskie,
pieprzu i soli.