Zdrowsza wersja najpopularniejszego amerykańskiego śniadania, czyli Puncakes! Ja nadałam mu orzechowego smaku, ale śmiało można go pominąć. Podane z - ostatnio moim ulubionym- kefirem oraz malinkami. Najlepiej smakują na ciepło :)
Składniki (5 placków)
- 3 łyżki mąki gryczanej
- 2 łyżki zmielonych orzeszków ziemnych
- mleko kokosowe (do odpowiedniej konsystencji)
- 1-2 łyżki ksylitolu
- odrobina sody oczyszczonej
- olej do smażenia
- ulubione owoce (do podania)
Przepis bardzo prosty. Wszystkie składniki wymieszaj w misce. Dodaj mleka/mąki do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Nakładaj na patelnie łyżką i smaż z dwóch stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz