Obiad na słodko? A może przekąska? :) Pyszne z owocem lub jogurtem naturalnym. Doskonała propozycja placków na słodko dla tych, którzy nie jedzą owoców i nie mogą pozwolić sobie na przykład na słynne racuchy na kefirze z jabłkiem. Poza tym bezglutenowe. Jedynym grzeszkiem jest to, że są smażone, ale chyba będzie nam to od czasu do czasu wybaczone :) Uwaga! Z 4 łyżkami ksylitolu jak dla mnie są zdecydowanie za słodkie, ale posmakujcie sami :)
Składniki (na ok.12 porcji)
- 1 szklanka mąki jaglanej
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 3 - 4 łyżki ksylitolu
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju lub roztopionego masła
Przygotowanie ciasta jest bardzo proste. Wsyp do miski wszystkie składniki i zmiksuj. Odstaw na 30 minut (chociaż ja tyle nie wytrzymałam :D), po czym usmaż na oleju kokosowym. A nie mówiłam, że proste :)
Pyszności!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz